pollença

I ARA ... FORMENTOR!

emroc | 04 Abril, 2008 20:11

FORMATJADES

emroc | 19 Març, 2008 21:36

Per a Pasqua feim panades, robiols i crespells, com per tot Mallorca. Però formatjades només se’n fan a Pollença.

Fa uns dies que del fons del darrer calaix de la cuina vam treure la llibreta polsosa on apuntàrem, ja no recordam quants anys fa, aquelles receptes que la padrina tenia dins del cap i que a noltros mai mos quedaven.

La de les formatjades diu així:

- una terça de saïm

- tres o quatre cullarades de sucre

- una tasseta d’aigua teba

- una tasseta d’oli

- tres vermells d’ou

- una copeta d’anis

- un poc de llevat

- farina fluixa

Es farceixen de confitura, de brossat, de crema o al gust del que se les ha de menjar.

De receptes en trobareu moltes d’altres, tantes com en demaneu. Variaran les proporcions, és clar, i també els ingredients. És el mateix que passa amb les panades o amb qualsevol altra recepta antiga.

Totes surten ben bones. Tanmateix, però, quan aclucant els ulls hi donam la primera bocinada, no podem evitar pensar que mai no ens surten tan bones com les que ens feia la padrina quan érem infants.

Bon profit.

CALLE POLLENSA

emroc | 19 Març, 2008 13:36

En el km. 21,300 de la nacional VI o carretera de la Corunya, a mà esquerra i dins del municipi de Las Rozas de Madrid, s'alça la Urbanización Parque Rozas. Allà hi trobam un carrer batiat amb el nom del nostre poble, un descobriment recent i una iniciativa que agraïm.

El problema ve donat perquè hi ha un error ortogràfic ja que li han posat el nom de Pollensa.

Ens agrairia saber si el nostre Ajuntament en tenia coneixement i si s'ha adreçat, o pensa fer-ho ara que ja ho sap, al consitori de Las Rozas demanant el canvi de nom per l'oficial del nostre poble amb Ç.

HIPOCRESIA OLIMPICA

emroc | 18 Març, 2008 09:25

Què esperam, tots, per atiar el boicot contra els jocs olímpics de Beijing (o Pekin) hd'aquest estiu?

Una vegada més el món desenvolupat i civilitzat al que ens enorgullim de pertànyer farà la vista grossa i les orelles sordes davant un règim polític que no respecta les llibertats ni els drets humans.

Ja fa molts anys que els doblers es menjaren l'esperit olímpic, ho sabem, però no ens podem quedar mans plegades.

No pot ser que quan el mes d'agost vegem encendre la flama olímpica, vegem els esportistes córrer i competir, i els animem, i gaudim de les sevs victòries, ho facem sense pensar en el rerafons social del país més gran del món; potser no el més oprimit, però si el que oprimeix a més gent.

Què està passant al Tíbet? S'estan entrenant els xinesos per algun esport d'exhibició?

Perquè el sheriff Bush demana que es respectin els drets humans a Cuba i no a la Xina? I perquè, darrera ell, callen els altres, com sempre?

Falten menys de cinc mesos per començar els Jocs. Alcem la nostra veu demanant el boicot als Jocs de Beijing. Els esportistes que s'han esforçat aquests quatre anys no s'han de quedar sense el seu premi. Presionem al COI perquè traslladi la seva celebració a un país més democràtic. Hi ha temps de fer-ho. Llemcem l'envit i més d'una dotzena d'urbs d'arreu del món es postularan per organitzar una alternativa en un temps récord. Així, quan la flama olímpica comenci a cremar en un lloc on la gent surt al carrer sense la por al cos, tots ens sentirem millor.

PS: Ja sé que això no té res a veure amb Pollença, però no em podia estar callat.

I MES COHERENCIA

emroc | 05 Octubre, 2007 20:30

sobren les paraules

SOUS PUBLICS

emroc | 29 Agost, 2007 08:31

L'altre dia sortien al BOIB les remuneracions aprovades pel Ple de batle i dels regidors del consistori pollencí.

Des de que els polítics locals tenen una paga, la seva quantia ha estat objecte de tot tipus de comentaris per part de la gent.

Jutjar si guanyen poc o molt no es tan senzill, ja que la seva dedicació va més enllà de l'horari de 8 a 3 de funcionament de les oficines municipals. Tampoc es pot jutjat aquesta dedicació en funció que les actuacions dutes a terme siguin o no del nostre agrat; són ells els qui han obtingut l'aval de les urnes. Si es fan coses que no ens agraden les podem criticar, però no podem dir que no es fan coses.

El que és públic: camins, empleats, papereres, patrimoni, ... és de tots, però no de cada un de noltros. Un jardí és públic, però no puc arrebassar un roser dient que és meu i jo hi faig el que vull, perque també és teu, i teu, i de l'altre. El mateix passa amb els polítics, que estan al servei de l'Ajuntament, no del meu.

Però el que tinc és el dret a saber el que es fa amb allò que és de tots, i per això m'agradaria que l'Ajuntament donés més informació del que es fa, encara que a jo no m'agradi el que es fa. I m'agradaria que contestés quan qualcú demana alguna cosa més enllà de dolls i ganes de fer perdre el temps.

Però havíem començant parlant dels sous públic.

I els dels funcionaris i empleats municipals? I el que es paga als proveïdors?

Els comptes de l'Ajntament són públics.

Puc saber què cobren els funcionaris i empleats de l'Ajuntament? No el que surt a la taula salarial, sinó el que efectivament han percebut en concepte de salaris, plusos raros, hores extres i coses per l'estil.

Puc saber què s'ha pagat efectivament a aquells que fan feina per l'Ajuntament de forma irregular sense que ningú ho denuncïi? Directora del museu, tècnic d'esports, tècnic de medi ambient, treballadores familiars, delineant, ...

Puc saber quins imports s'han abonat als proveïdors i els criteris seguits per comanar-los determinades feines o subministraments?

REFLEXIONS D'ESTIU

emroc | 08 Agost, 2007 11:44

El grupo Telefónica cerró el primer semestre del año con un beneficio neto consolidado de 3.830 millones de euros, el 66,4% más que en el mismo periodo del año anterior.

Això explica que m’hagin tingut vuit dies sense internet, sense témer la reclamació que evidentment els hi pens presentar per tal de demanar els 10 euros (cèntim envant o enrera) corresponents a la part proporcional del que pag cada mes pel sevrei d’ADSL.

La reclamació d’aquests 10 euros generarà un cost de paper, telèfon i jornals bastant superior; fins i tot es podria donar la paradoxa que les trucades per aclarir aquesta reclamació, evidentment a través de les seves línies, suposin a la companyia uns ingressos superiors al deute que m’hauran (?) de tornar. I tot es resoldrà d’aquí a 10 o 12 mesos.

El diario de mallorca publica un article d’opinió de José Antonio Rosselló Rausell, ex-director general del govern Matas i un dels pocs caps ben amoblats del PP.

http://www.diariodemallorca.es/secciones/noticia.jsp?pNumEjemplar=1616&pIdSeccion=5&pIdNoticia=283646

S’oblida, però, de dir que aquests “vots perduts” (en democràcia cap no ho és) han anat a parar a partits fonamentats des del seu per tal de llevar vots al PSOE i a UM. Si hi afegeixen els favors prestats per grupuscles com el círculo balear, ja tenen per on començar.

L'EFECTE PIQUE

emroc | 21 Juliol, 2007 22:31

transcrit de elsingulardigital.cat

Piqué deixa el Partit Popular el mateix dia que se li imposava una gestoria paral·lela al seu equip de cada a les eleccions generals. Piqué té arguments sobrats per a plegar, després de les múltiples humiliacions a què ha estat sotmès i les desautoritzacions constants de la seva línia política. Josep Piqué és o ha estat un bon polític, amb nivell, amb elegància i creativitat. Era una de les esperances per a aquells que creien que “una altra dreta és possible” més enllà del conservadorisme extrem, l’espanyolisme ranci i la demagògia de baixa moral. Amb la seva pèrdua (forçada, guanyada a pols per part de la direcció del PP) la dreta espanyola renuncia a una centralitat, a un liberalisme ben entès, fins i tot a una mínima elegància en les formes i en els continguts. Piqué va voler introduir fins i tot un cert catalanisme en un partit que ho és tot excepte catalanista, ni moderat ni no moderat. El PP és avui l’antítesi del catalanisme i del liberalisme de centre, i avui ho és més que mai. Espanya té un problema quan no pot tenir una dreta homologable a nivell europeu, i Catalunya té un problema quan ser de dretes o conservador ha de comportar també tot el que comporta l’actual línia del PP. El que passa és que a Espanya es pot seguir aquesta línia sense complexes, i a Catalunya la centralitat és tota una altra cosa. Mantenim que una altra dreta és possible, a Catalunya i a Espanya. Malgrat l’adéu d’un bon polític de dretes.

I SI NO ARRIBAM AL 30 % ?

emroc | 20 Juliol, 2007 11:47

El PP fou el més votat a Pollença, però només arribà al 28,97 %; si en Rajoy diu que s'ha d'arribar al 30 % per a poder governar, què feim?

CANVI DE SEXE

emroc | 18 Juliol, 2007 10:56

Estic pensant seriosament en canviar-me de sexe; per això m'estic estudiant un caramull d'informació que he trobat gràcies al google. Veuem com va.

Tot ve perquè després de dues setmanes d'esperar vora el telèfon una cridada oferint-me qualque direcció general, gerència d'empresa pública, assessoria o cosa semblant, he arribat a la conclusió que si fos femella podria haver arribat fins i tot a qualque conselleria. Ningú és perfecte.

Millor els ha anat a en Miquel Àngel i a en Biel; sobretot a aquest darrer a qui han donat un càrrec els del Bloc al que s'oposà. Enhorabona a tots dos.

EL PP A LA MARXA PER CALA CARBO

emroc | 13 Juliol, 2007 10:28

Com ja sabeu demà, 14 de juliol a les 5 de l’horabaixa, hi ha convocada una excursió reivindicativa per tal de demanar l’obertura del camí del coll de Síller i la protecció de cala Carbó. Allà ens veurem.

Des de fa uns anys tots els aspectes de la vida civil s’han polititzat, i gairebé ningú pot reclamar la seva “independencia”. Les associacions veïnals, els clubs esportius, associacions de tercera edat, ... veuen com asalten les seves directives candidats lligats d’una manera més o menys clara a un o altre partit polític, tot cercant notorietat o aferrar-se a la mamella institucional.

Llavors aquestes entitats presenten iniciatives o organitzen activitats emparades en el seu caire social o cultural per tal de fer arribar subliminalment el missatge polític del partit del que són satèl·lit.

Aquesta estratègia és la que ha dut a terme el PP per llançar-se al carrer des que va perdre les eleccions generals el març de 2004. El partit conservador, que sempre havia fet befa de la política de pancarta, ha encapçalat marxes organitzades per associacions de víctimes, foros de família i altres coses semblants contra les polítiques del govern central, “adherint-se” a la iniciativa de la societat civil.

Per això esperam que demà ens acompanyin els representants de PP-UMP, per tal de reclamar que les institucions públiques, cap d’elles sota el seu control, mirin pel bé de tots i defensin els camins públics i la protecció del territori.

Allà podran criticar a PSOE-PSM-EU-BLOC-UM-UNPI-ERC-EV per dedicar-se a col·locar militants afins en llocs de responsabilitat i repartir-se sous i dedicacions en comptes de treballar pel bé dels ciutadans i citadanes de les Illes Balears.

Si a més ve na Rosa Estaràs, tot serà culpa de na Munar....

COHERENCIA, HEU DIT?

emroc | 02 Juliol, 2007 11:45

Si en Jaume Matas se'n va als estats units a fer feina per en Florentino és com a pagament d'obscurs favors aprofitant el càrrec ...

Si en Picarol se'n va a fer feina amb en Crespí quan cessa de regidor de medi ambient és per mèrits propis i un títol de dret.

MES COHERENCIA

emroc | 29 Juny, 2007 07:50

Ja ho sabem que l’important són les idees, no les persones.

Ultima Hora, d’avui mateix:

Los estatutos del PSM impiden que Barceló sea miembro del Govern

El secretario general del partido no puede ser además un cargo público

NEKANE DOMBLÁS

El candidato del Bloc, Gabriel Barceló, no puede formar parte del Govern de Francesc Antich porque los estatutos del PSM lo impiden. Según los estatutos del partido, el secretario general de la formación, cargo que ostenta Barceló, no puede ocurra ningún cargo público.

Esta disposición, recogida en la ponencia de organización del congreso de Manacor, impide que el líder del partido ocupe un cargo público. La petición se introdujo a propuesta del sector renovador del partido en el congreso más traumático de cuantos ha vivido el PSM.

Se hizo precisamente para evitar lo sucedido en el periodo entre 1999 y 2003, años en los que la dirección del partido quedó descabezada ya que todos sus dirigentes eran a su vez miembros del Govern.

A la vista de este problema, en el PSM sopesan la posibilidad de que Barceló no entre en el Govern y se quede como portavoz del Bloc en el Parlament. No es una opinión unánime, ya son muchos los partidarios de que sí forme parte del Ejecutivo de Antich.

A més, n’hi ha de per Pollença que digueren que no volien el bloc, que no agafarien càrrecs per Palma, ...

JA TENIM BATLE

emroc | 18 Juny, 2007 11:54

Joan Cerdà Rull torna a ser batle de Pollença des del passat dissabte.

Enhorabona.

Donat que aquest cop ho és amb el suport del PSOE no consideram que es pugui parlar de continuïtat, per la qual cosa li donam, a ell i als altres, tant als que governaran com als que s’hi oposaran, els preceptius 100 dies de gràcia.

Tanmateix, no tot s’ha acabat. Esperam que avui mateix es concreti un nou pacte de forces de centresquerra al Consell Insular de Mallorca i al Govern de les Illes Balears que encara podria tenir efectes col·laterals a Pollença.

Més encara en tindria si el pacte girès cap al centredreta.

TOT S’ACLAREIX...

emroc | 15 Juny, 2007 12:35

... i sembla que UM-UNPI tomba cap a l’esquerra.

Fa 4 anys a n’aquestes hores, la víspera de la constitució del consistori sortit de les eleccions municipals del 2003, també hi havia un pacte de governabilitat UM-UNPI-PSOE-(?)-PSM a l’Ajuntament, i ja sabeu com va acabar tot.

Enguany no es preveu que torni a succeïr el mateix, donat que en Matas no pot venir a oferir gaire cosa després de gastar-s’ho tot en el seu palauet, des del que només haurà de travessar el Born per anar a liderar l’oposició al Parlament, tot esperant que l’any vinent en Mariano arribi a la Moncloa i li reservi un ministeri des d’on poder fustigar les illes que li han estat desagraïdes.

Fins aquest vespre no se sabrà si Biel Cerdà entra a formar part de l’equip de govern; tampoc se sap què li han ofert.

Demà al migdia el desenllaç.
 
Accessible and Valid XHTML 1.0 Strict and CSS
Powered by LifeType - Design by BalearWeb